Теория Бренстеда

Многие вещества образуют кислые или щелочные растворы, но не отвечают приведенным определением кислот и щелочей.
Пример. Раствор аммоний хлорида имеет кислую реакцию, а раствор натрий ацетата — щелочную.
В связи с этим Иоганн Бренстед и Томас Лоури сформулировали в 1923 г. новое определение кислот и оснований.
Кислота может отдавать протоны, а основание принимать протоны. Кислота является донором протонов, а основа — акцептором протонов.
Пример. При диссоциации водород хлорида в растворе образуется соляная кислота.

Молекула водород хлорида отщепляет протон, т.е. является кислотой, а молекула воды принимает протон и является, таким образом, основой. За счет присоединения протона к молекуле воды образуется ион гидроксония (оксония).
Пример. Аммиак реагирует с водой, образуя щелочной раствор.

Молекула аммиака принимает протон, выступая в качестве основы. Молекула воды отдает протон, поэтому в данном случае является кислотой. За счет присоединения протона к молекуле аммиака образуется ион аммония.
Оба примера показывают, что молекулы воды могут выступать как в роли основ, так и кислот.
Какая частица в кислотно — основной реакции является кислотой или основанием, зависит от того, какой из двух реагентов обладает большей способностью отдавать протоны или принимать их.
Запомните: понятие «кислота» и «основание» характеризуют функцию, а не вещество.
В отличие от предыдущих определений, согласно определению Бренстеда, реакция образования кислоты и основания может происходить и без участия воды.
Пример. Соляная кислота реагирует с аммиаком, образуя аммоний хлорид.

Молекула водород хлорида отдает протон, выступлениями таким образом кислотой, а молекула аммиака принимает протон, поэтому является основой.
В реакции с соответствующей пары кислоты и основы всегда возникает новая пара: кислота и основа. Обе стороны отражают химическое равновесие.
Обобщение теории Бренстеда:
? реакция образования кислоты и основы является переносом протонов. Переход протонов от кислоты к основанию называют протеолизом;
? частицы, связанные между собой переходом протона, называют сопряженными парами кислота -основа.

Загрузка...
Мы в Google+